1、對于首次使用的平底鍋，鍋體上的所有標簽應在第一步撕下 。如果有難以去除的頑固標簽，你可以在上面滴幾滴香脂精華 。香脂精華浸濕標簽后，它們會被更好地處理 。
2、然后用溫水加入一些洗滌劑，用海綿擦洗(不要忘記鍋底)，然后用清水沖洗，然后用干布或廚房用紙擦干剩余的水 。
3、在新平底鍋的表面均勻涂一層食用油(最好不要用黃油或豬油) 。
4、在火上烘烤涂有食用油的不粘鍋約15分鐘 。
【剛買來的平底鍋要怎么洗 平底鍋第一次使用怎么清洗】5、待鍋自然冷卻后，使用前再次清洗 。最后，等待鍋自然冷卻，然后在清洗前再放置一個晚上 。這不僅有利于鍋的維護 ， 而且鍋的烹飪效果最好 。
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