【挖回家的土豆怎么保存不發芽 土豆怎么保存不長芽】1、避光法保存：這里我們利用避光的方法來阻止土豆發芽，因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大 。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中 ， 密封放到黑暗陰涼干燥處 。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月 。
2、蘋果保存法：我們都知道，蘋果和其他水果放到一起有催熟的效果 ， 但是和土豆放到一起就又產生了另一種化學反應 。這是由于蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，我們就可以找一個紙箱子里邊整齊地擺上土豆，然后再上邊放一個蘋果 ， 同樣也將它放到陰涼干燥處，這樣能夠保存半年左右，前提我們的土豆必須是干凈無水分的 ， 略微帶著點那種干干的泥巴也可以 。
3、食鹽法：取一個盆子放入一些涼白開 ， 然后在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然后用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴和雜志，再將它放到通風處晾干，由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發芽的時間，保存幾個月也是可以的 。
