1、主料:花生500g;輔料:八角3個、鹽適量、花椒20粒、小茴香1小捏、桂皮1段 。
2、花生清洗干凈 。
3、準備調料:八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香葉 。清洗好的花生用手捏一下,每個花生的都捏開 。
4、捏好后放入煮鍋,加入適量清水,加入所有調料 。
5、加入食鹽(根據自己口味加) 。
6、大火煮沸,蓋上蓋子改小火煮30分鐘 。(喜歡吃脆的可以煮上十來分鐘就可以)
【煮五香花生放什么調料 水煮帶殼干花生的正確做法】7、煮好的花生直接燜在煮鍋中浸泡入味,吃時撈出就可以 。
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