1、桂花主要主要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等四個品種，其中金桂和銀桂香氣最濃，食用風味最好 。
【食用桂花哪個品種好 食用桂花哪個品種好吃】2、四季桂：樹形低矮 ， 葉片接近垂直狀態，花色較淡，為乳黃色至檸檬黃色 ， 花香清淡不濃郁 。
3、丹桂：常綠灌木，葉緣反卷，花色橙紅色，較深，氣味濃郁 。金
4、桂：小喬木，花色為檸檬黃至金黃色，氣味濃香 。
5、銀桂：小喬木，葉面平展，花色多樣 。
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