香干炒木耳怎么做干木耳怎么炒好吃法_生活知道

1、主料:豆腐干300克。
2、輔料:木耳(水發)50克。
【香干炒木耳怎么做干木耳怎么炒好吃法】3、調料:大蔥10克、姜5克、鹽3克、料酒10克、植物油10克。

4、木耳洗凈,撕成塊。
5、香干片薄片,切絲。
6、鍋內放油,蔥段、姜片入鍋熗一下,隨后下木耳、豆腐干煸炒。
7、加入料酒、鹽和鮮湯,翻炒幾下即可出鍋。