1、小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，是一種化學性質活潑的物質，既能與酸性物質反應 ， 也能和堿性物質反應 。使用小蘇打可以和一些有氣味的物質發生反應，從而起到除味的作用 。
2、橘子、柚子、檸檬是家庭容易獲取的材料，這些水果的果皮有不錯的吸附能力，再加上本身果皮會散發淡淡的果香，所以一直是很多家庭的首選 。
3、活性炭是一種非常優良的吸附劑，它是利用木炭、各種果殼和優質煤等作為原料，通過物理和化學方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘干和篩選等一系列工序加工制造而成 。它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性 。
冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內部就要增加25%的耗電量 。因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好 。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入 。冷凍室內的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿 。
天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限 ， 并不是萬無一失的保險箱 。若超過一定時間 ， 冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分 。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環境中 。
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