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椰子蟹全長1米，重量3千克 。體軀和附肢甲殼鈣化，堅厚，頭胸甲及步足表面有波狀皺紋 。頭胸甲的鰓區特別擴大 。額角呈三角形，眼鱗小 。左螯大于右螯 。腹部的背甲與側甲皆鈣化，部分彎折在頭胸甲之下 。僅一側保留著已退化的腹肢；捕食用的螯足一大一?。溆嗌硤宓母韃糠至講嘍猿?，是寄居蟹一族 。因為不用寄住在束縛身體生長的螺殼里面，成年蟹的外型都很大，曾有體重重達七千克以上 ， 體長近半米的紀錄，是陸地上最大型的節肢動物 。
【椰子蟹簡介 螃蟹 椰子】椰子肉是椰子蟹的最佳鉺料，椰子蟹由于雙螯非常有力，所以能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子，并鑿殼吃椰子肉 。它食性很雜，幾乎任何有機物都吃 ， 不論是植物的果實葉子，腐敗的動物尸體 ， 甚至小于自己的同類，所以有“強盜蟹”的綽號 。
