【線椒杭椒和二荊條有什么區別 二荊條和線椒和杭椒的區別】
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回答線椒成熟后表面有不規則的凹凸紋路，曬干后表皮皺縮 ， 通常稱為“皺皮椒”，多產于西北地區 。杭椒呈羊角形，表面略皺 ， 果頂漸尖 ， 稍彎 ， 多產于云南、廣東 。二荊條為長條狀，較細，是制作豆瓣醬的主要原材料之一，多產于四川 。
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