金銀花茶要如何保存 金銀花茶葉可以放多久

金銀花茶要如何保存 金銀花茶葉可以放多久

【金銀花茶要如何保存 金銀花茶葉可以放多久】1、避免光照 。茶葉受陽光照射易引起色變和質變 。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內含的少量水分便會蒸發,引起茶葉返潮、變黃或發生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉 。
2、防止走氣 。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少 。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用 , 茶葉的香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質 。

3、防止茶葉返潮 。茶葉本身含水量很低 , 但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強 。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中 。
4、避免接近熱源 。不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質 。
5、防異味竄入 。茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性 , 所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品 , 否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中 。

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