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【韭菜耐凍嗎 韭菜抗凍嗎】回答韭菜較為抗凍(抗寒) 。韭菜是一種屬于百合科的多年生的宿根蔬菜,其適應性較強 , 抗寒耐熱,在我國各地都有栽培 。韭菜在我國南方不少地區均可常年生產,北方地區種植的韭菜進入冬季后雖然地上部分會枯死,但地下部分會進入休眠狀態 , 待春天土壤解凍后又會開始萌發生長 。
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