瑞士蓮巧克力是哪個國家的 瑞士蓮和費列羅哪個高端

瑞士蓮巧克力是哪個國家的 瑞士蓮和費列羅哪個高端


【瑞士蓮巧克力是哪個國家的 瑞士蓮和費列羅哪個高端】瑞士蓮巧克力是法國的 。瑞士蓮巧克力成立于1845年,歷史悠久 。瑞士蓮公司的軟心巧克力以及黑巧克力非常出名,瑞士蓮已將旗下產品銷售至全球100多個國家和地區,是一個規模甚大的跨國集團 。
瑞士蓮巧克力在全世界有著很多忠實的擁護者 。它的優點是幼滑細膩,入口即溶 。這主要依靠魯道夫蓮在1879年獨特創新發明的巧克力研拌工藝 。它的主要原理研拌器是一個載有木或金屬珠的容器 , 能發揮研磨作用 。內里物料被研磨及混合之余,同時磨擦生熱 。
此研磨過程用以制造巧克力,配料研拌長達78小時 。如此長時間的研拌,使得可可與原料混合成幼滑、細致的如絲般綢滑乳狀,散發出豐富的香味 , 這樣才保持了它獨有的口感和味道 。直至今天 , 這一獨特創新發明仍然被瑞士蓮的巧克力大師們所采用 。
與此同時,瑞士蓮之所以能保持這樣好的業績,和它一直堅持優良品質和精良做工有關 。160多年來,瑞士蓮巧克力大師所制造的巧克力以品質高,味道好而聞名于世 。他們從自己采購、精選上等可可豆開始,堅持不懈的保證自己產品的品質 。
巧克力大師們用專業的技術 , 獨特的眼光精選優質的可可豆來保持自己產品的獨特性 。大師們以自己專業的水準來把關每一個細節 。
在選擇其它配料的時候,他們更注重品質的好壞 。很多原料都是他們不遠萬里從別的國家運自瑞士 。如美國加州的杏仁,土耳其的榛子等等 , 百年來都是如此的嚴謹把關,再加上18位瑞士蓮巧克力大師的專心研究制作 , 用制作工藝品的熱情和專注,一直延續著Lindt品牌在世界上的聲望 , 在世界之林打造著這個品牌長久的優質名譽 。





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