紅酒怎么開塞子 紅酒開塞子的做法

紅酒怎么開塞子 紅酒開塞子的做法

1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方 , 沿著凸臺邊沿旋轉切割 , 力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成 45 度角度,下壓螺絲嵌入旋轉半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直 , 旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止 。

【紅酒怎么開塞子 紅酒開塞子的做法】3、用海馬刀頭蹄位上一節,壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止 。若是還有少許瓶塞未拔出,用雙腿夾住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一聲,香氣四溢,開瓶過程結束 。

經驗總結擴展閱讀