制作泡椒蘿卜需要準備新鮮的蘿卜和泡椒 。首先，將蘿卜削皮后切成塊狀，約2-3厘米長 。
接著，將泡椒切碎，可以根據個人口味調整切割大小 。同時，準備一個裝有適量鹽和糖的小碗 。
將切好的蘿卜塊依次放入小碗中，撒上一層鹽，拌勻后醒15-20分鐘 ， 讓蘿卜出水 。倒掉出水的蘿卜汁 。
【怎么制作泡椒蘿卜】之后，將切碎的泡椒均勻撒在蘿卜上，再撒上一層糖，再次拌勻，讓泡椒和糖均勻粘在蘿卜上 。
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