1、郫縣豆瓣，四川省郫縣特產，是四川三大名瓣之一 。是川味食譜 中常用的調味佳品，有“川菜靈魂”之稱 。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄 。郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料，色澤油亮紅潤卻無郫縣豆瓣榮譽圖集(3張)任何油脂，全靠優良的原料和精細的加工技術,從而達到色、香、味俱佳的效果，極具辣味重、鮮紅油潤、回味香醇悠久的特點，從而成為川菜必備的調味佳品 ， 獲“川菜之魂”之美譽 。
2、干辣椒 。辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，具有溫中散寒 ， 健胃消食的功效 。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣 ， 消化不良；外用治凍瘡，風濕痛，腰肌痛 。
【四川特產有哪些可帶走的 四川特產有哪些可帶走的零食】3、米花糖，以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名 。米花糖是江津的傳統老字號產品，至今已有近百年歷史 。五十年代后期，江津米花糖開始進入國際市??，詳帔香港和南?。
