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油茶麻花做法是什么

做法經驗總結


油茶麻花做法是什么

【油茶麻花做法是什么】關于油茶麻花的做法：
  • 材料：糯米粉、紅糖、炒熟花生、白芝麻、花椒粉、芝麻醬等 。
  • 步驟：
  • 1. 將糯米粉、紅糖和適量水混合成軟面團 。
  • 2. 將面團揉成細長絲狀 。
  • 3. 將絲狀面團用花椒粉和白芝麻包裹成麻花形狀 。
  • 4. 將麻花沉入鍋中煮沸至浮起，撈起后放涼 。
  • 5. 油茶的制作：
  • – 取少量花生泡水后磨碎 ， 煮沸后過濾 。
  • – 將芝麻醬和適量糖放入碗中，用熱水攪拌均勻 。
  • 6. 在杯中加入花生湯、芝麻糊和煮好的麻花 ， 攪拌后即可享用美味的油茶麻花 。
希望這個簡單的食譜能給大家帶來美味的享受 。

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