1、可以將菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡20分鐘 ， 然后用流動的清水沖去咸味，就可以使菠蘿味道變得更加香甜 。
【買回家的菠蘿太酸怎么辦 買的菠蘿太酸了,怎么處理好吃又不浪費】2、如果是菠蘿在采摘時成熟程度不夠，導致泡鹽水后依然口感很酸，那么可以把它切成小塊，在上面澆上酸奶，并加入適量的蜂蜜，酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠蘿的酸味 ， 攪拌均勻后就做成了爽口的酸奶沙拉 。
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