【立夏吃雞蛋的含義 立夏吃雞蛋的含義簡述】1、“立夏吃蛋”的習俗由來已久 。
2、俗話說：“立夏吃了蛋 ， 熱天不疰夏 ?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起 ， 天氣晴暖并漸漸炎熱起來 ， 許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺 ， 食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏” 。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏 。
3、因此，立夏吃蛋的習俗一直延續到現在 。立夏日一般在農歷的四月 ， “四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋” 。
4、后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末 ， 從此 ， 茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一 。
