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【茭白有點臭 茭白為什么有怪味】回答茭白有怪味可能是含有農藥殘留物，或者已經變質了，最好不食用，正常情況下茭白味道是甘甜的 。茭白又稱高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，古人稱茭白為“菰”，在唐代以前都是被當做糧食作物栽培 。
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