草莓果凍怎么做


草莓果凍怎么做

【草莓果凍怎么做】以下是制作草莓果凍的步驟: 1、將魚膠片切碎,浸泡在100毫升水中直到軟化,然后用蒸汽將其溶化,準備8個草莓并切成小?。?2、將150毫升水倒入煮奶鍋中煮沸,將草莓丁加入鍋中煮成紅汁,之后將草莓渣撈出; 3、慢慢將溶化的魚膠片液倒入奶鍋中,邊倒邊攪拌使草莓汁與魚膠片液充分混合 , 加入適量的白糖使其溶解; 4、將魚膠片液和調味好的草莓汁冷卻,將浮在草莓汁上的泡沫去除; 5、將過濾后的草莓汁倒入果凍模具中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2至3小時即可享用 。

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