【玉米漿做法大全】1、將洗凈的鮮嫩玉米粒泡浸至少五個小時(可選擇跳過這一步);
2、將泡好的玉米粒加入適量水中,放入攪拌機中攪打成汁;
3、將攪打好的玉米汁過濾;
4、將過濾后的玉米水倒入鍋中,加熱至沸騰 。鑒于我過濾后得到的水量只有一小碗,因此只需加熱兩分鐘;
5、煮沸兩分鐘后,關閉火源,并用勺子攪拌一下,這樣玉米糊就做好了 。我最開始使用勺子盛裝玉米汁時,意外地攪拌了幾下,便成為糊狀物 。
6、最好選擇自然新鮮的玉米 , 也可以嘗試其他口味的玉米 。
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