1、香蕉去皮，切成小顆粒 。
2、低粉、椰絲、砂糖、泡打粉、鹽混合，攪拌均勻 。
3、加入橄欖油攪拌均勻 。
4、加入水、香蕉粒，拌至無干粉 。
5、面糊呈濕潤狀 。
6、面糊用小勺挖起鋪在烤盤上 ， 用勺背將面糊輕輕壓平 。
【香蕉椰絲餅干教程 香蕉椰絲餅干制作的方法】7、入烤箱中層170度烤20分鐘邊緣上色即可 。
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