1、煮好的桃膠最好是當天吃完，如果有剩余的話，可在冰箱存放12小時左右，在冰箱存放時間太長，不僅影響口感，還容易滋生細菌 。
【桃膠煮了吃不完怎么辦呀 桃膠煮了吃不完怎么辦】
2、桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質 。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥 ， 也可以簡單加工后食用 。其實桃樹流膠是一種病理現象 。
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