1、買回來的土豆要先去表面的泥土后在用水來洗，再去皮，去皮的土豆還要清洗后用刀來切 。
2、有的土豆形狀均勻就可以用刀切成兩半 ， 兩半的土豆要每半都是均勻的 。
3、將兩半土豆扣在菜板上，左手要按住兩半土豆后 ， 右手握著刀垂直向下切 。
4、用刀切土豆技巧就是同時切兩半土豆，而且土豆片都是切的均勻的 。
5、土豆也法有幾種，有用刀切單半土豆，有用刀切雙半土豆，有用刀切多半土豆，要切成均勻的薄片就要多練習操作 。
【切土豆的正確方法 如何正確的切土豆】6、用刀來切雙半土豆 ， 就要左手按照兩半土豆后 ， 隨著右手下刀均勻的向后退 ， 這樣才能用刀將兩半土豆切成均勻的薄片 。
