咖啡器具是制作咖啡的必備工具 ， 包括咖啡機、手沖器具等 。咖啡機的種類有滴漏式、膠囊式、意式等，適合不同需求 。手沖器具有法壓壺、慢滴壺等，可以沉浸式沖泡，突顯咖啡的口感與風味 。
- 咖啡機： 咖啡機是電器類咖啡器具，利用高溫水通過滴漏、蒸汽等方式沖泡咖啡 。滴漏式適合快捷沖泡，膠囊式具備方便操作 ， 而意式機制作濃郁細膩的意式咖啡 。
- 手沖器具： 手沖器具是傳統的沖泡方式，包括法壓壺、慢滴壺等 。法壓壺以緩慢壓力沖泡出濃郁咖啡 ， 慢滴壺則逐滴加水，將咖啡均勻地浸泡 。手沖器具能更好地掌控沖泡的時間、水量與溫度 。
- 其他輔助器具： 除了咖啡機和手沖器具 ， 還有一些輔助器具可以提升咖啡的質量 。如磨豆機，能夠將咖啡豆磨成適合沖泡的粉末；酒壺和酒杯則用于調制與品嘗咖啡 。
