1、將黃瓜切成片后用盆裝好，然后放適量的鹽，抓勻，再用清水洗干凈就不會那么苦了 。把切好的黃瓜，放到加了醋的水中浸泡一下，也能有效的去除苦味 。
【黃瓜有苦味怎么辦 如何去除黃瓜的苦味】2、有些黃瓜會有點苦味，這是因為黃瓜含有苦味素，如果苦味素過高，黃瓜就會苦 。
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