酸辣秋葵蓮藕丁是一道美味又健康的菜肴，適合夏季食用 。下面是制作步驟：
- 首先，準備新鮮的秋葵和蓮藕，將秋葵去掉頂部，切成小段 。蓮藕洗凈 ， 去皮，切成薄片 。
- 然后 ， 將切好的秋葵和蓮藕用開水燙一下，保持蔬菜的鮮嫩口感 。
- 接著，準備調料 。將醋、生抽、鹽、糖、辣椒粉和花椒粉混合成調味汁 。
- 將炒鍋加熱，加入適量的油，放入蔥姜蒜爆炒出香味 。然后將調味汁倒入鍋中翻炒均勻 。
- 最后 ， 將燙好的秋葵和蓮藕放入鍋中，翻炒均勻 。待蔬菜入味后，關火裝盤即可享用 。
酸辣秋葵蓮藕丁是一道美味又健康的菜肴，適合夏季食用 。下面是制作步驟：
