1、首先去市場上挑選優質的白蘿卜，最好表皮比較光滑，新鮮的白蘿卜，將表皮刨去，洗干凈 。
2、將白蘿卜洗干凈之后，放在砧板上 。
3、用刀將白蘿卜對半切開 。
【切蘿卜的方法 怎么切蘿卜】4、再用刀將白蘿卜的另一半對半切開 。
5、將切成塊狀的白蘿卜，用刀切成小塊狀，這樣的小塊狀適合煲湯 。
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