脊骨藕湯的做法是什么


脊骨藕湯的做法是什么

  • 脊骨藕湯是一道營養豐富的湯品 。首先 , 準備所需材料:脊骨、藕、姜片、料酒、鹽等 。
  • 第二步,將脊骨洗凈,用開水焯水去腥,然后撈起備用 。
  • 接下來,將藕切片備用,姜片切碎備用 。
  • 第四步,取一個燉盅,將脊骨、藕片、姜片放入,加入適量的清水 。
  • 然后,加入料酒和鹽,調味適量 。
  • 放入蒸鍋中,用中小火蒸煮2-3小時,直至脊骨熟爛湯濃 。
  • 最后,將脊骨藕湯倒入碗中 , 即可享用 。營養豐富,適合全家食用 。

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