1、將龍蝦仁分成需要的份量，分別用保鮮膜封好，放入冰柜里急凍，需要時候取出來，進行解凍 ， 最好用常溫水進行浸泡或沖洗，微波爐解凍容易局部變熟 。
【龍蝦仁怎么保存才新鮮 龍蝦仁怎么保存】2、龍蝦 ， 是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱 。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等 。
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