糖醋地溜溜的腌制方法糖醋地溜怎么腌_生活知道

1、主料：地溜溜500克，姜50克，辣椒50克。
2、輔料：白糖適量，鹽適量。
3、地溜溜洗凈。
4、姜切片。
5、玻璃瓶洗干凈，加入食鹽，可以稍多一點。

6、加入清水。
7、加入地溜溜。
8、辣椒洗干凈。
9、辣椒放入腌地溜溜的瓶里。
【糖醋地溜溜的腌制方法糖醋地溜怎么腌】10、放入姜。
11、加少許白糖在上面。輕輕晃下瓶子，使其均勻。
12、封口即可。