1、溫度:28、濕度:70 。下面介紹具體操作方法,準備材料:面團、發酵箱 。
2、把揉好的面團放到干凈無水無油的容器里 。
3、把裝有面團的容器放到發酵箱 。
4、調節好溫度和溫度,溫度28、濕度70 , 然后啟動發酵功能 。
【饅頭醒發箱如何調節溫度濕度 饅頭醒發箱的溫度和濕度控制在多少】5、面團發酵至兩倍大即可 。
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