天麻為蘭科植物天麻的根莖，是一種常見的中藥材，生于海拔1200-1800m的林下陰濕、腐殖質較厚的地方 。那天麻加工方法有哪些？
【天麻加工方法 天麻加工常用方法】
文章插圖
天麻加工方法有籠蒸法、米湯水煮法、明礬水煮法 。其中籠蒸法使用最多，將天麻用清水洗干凈之后，按照大中小三個等級分別放在蒸籠中蒸10-20分鐘，一直蒸到里面沒有白心即可 。
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