卷餅的做法 老北京卷餅的做法

卷餅的做法 老北京卷餅的做法


卷餅的做法共5個步驟 , 需要準備面粉、土豆絲,以下是卷餅的做法的具體操作步驟:
操作/步驟
1
面粉和成面團【卷餅的做法 老北京卷餅的做法】

倒入面粉,加水和成面團 。
2
切段,按壓成餅

切段,按壓成餅,用食用油在面團表面刷勻 。
3
搟成薄餅,放入鍋中
將另一半放上去,搟成薄餅 , 放入鍋中 。

4
煎至兩面金黃
煎至兩面金黃 , 揭開面餅倒入1個雞蛋 , 中火煎1分鐘 。
5
放入土豆絲
用辣椒醬在面餅表面刷均勻,放入土豆絲,卷起來即可 。

END
總結:以上就是關于卷餅的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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