【儲存冰塊方法 冰塊如何保存】1、生活中保存食材和藥物時使用的冰，并不是用水凝結成的冰 ， 是固體二氧化碳制成的干冰，這種冰的溫度能達到零下78度，而且它在溫度升高以后，能直接升華成無色無味無毒的二氧化碳，而且在升華時能產生大量的白霧 。這種冰在保存時大有講究，多數時候都需要讓它自然揮發因為干冰在保存不當時容易發生爆炸 。
2、干冰在保存時，應該把它儲存到專用的冷凍箱中，這樣的干冰能保存5到10天 ， 但超過保質期以后的干冰就會慢慢汽化 。另外小塊的干冰還能直接保存到家中的暖瓶裝，因為暖瓶有一個真空隔熱層，它揮發的氣體會從坪山，慢慢釋放 ， 這樣的干冰能保存24到48小時，在它全部釋放以后，人們只能看到一個空空的暖瓶，里面什么殘留也不會有 。
