簡單蛋糕的制作步驟
- 首先，準備好所需的材料：面粉、雞蛋、牛奶、糖和黃油 。
- 其次 ， 將黃油和糖混合，攪拌至均勻 。
- 接著，在另一個碗中打入雞蛋，并倒入牛奶，攪拌至蛋液和牛奶充分混合 。
- 然后，將面粉慢慢倒入蛋液中，用攪拌器攪拌均勻，直到沒有面粉顆粒 。
- 最后，將蛋糕糊倒入模具中 ， 放入預熱好的烤箱中，以180°C烘烤約30分鐘 。
- 使用黃油和糖的正確比例 ， 能夠讓蛋糕更加香甜 。
- 打入雞蛋和牛奶時，應逐漸加入并充分攪拌，以防蛋液分離 。
- 面粉的加入需要分次進行，并用攪拌器攪拌均勻，以免出現顆粒 。
- 烘烤時間和溫度可根據個人喜好和烤箱性能進行調整 。
- 蛋糕完全冷卻后 ， 可在表面撒上糖粉，增加整體的美感 。
- 可以根據喜好，添加水果、巧克力碎片或奶油等裝飾，提升口感和視覺效果 。
- 可使用模具制作不同形狀的蛋糕，增加趣味性 。
