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烤箱蛋糕怎么做

蛋糕，烘焙經驗總結


烤箱蛋糕怎么做

  1. 首先，準備烤箱蛋糕所需的食材：面粉、砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、發酵粉、香草提取物等 。
  2. 其次，將面粉、砂糖和發酵粉混合在一起，與黃油一同攪拌至混合均勻 。
  3. 接著，逐步加入雞蛋和牛奶，繼續攪拌至面糊順滑且沒有顆粒狀物質 。
  4. 然后 ， 加入香草提取物 ， 以增添蛋糕的香氣 。
  5. 將蛋糕面糊倒入預先涂抹薄層黃油的烤模中 。
  6. 將烤箱預熱至適宜溫度，然后將蛋糕模具放入烤箱中 。
  7. 等待約25-30分鐘，期間可以通過插入牙簽來檢查蛋糕是否熟透 。
  8. 烤好后，取出蛋糕模具 ， 待其完全冷卻后即可品嘗美味的烤箱蛋糕 。

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