1、豬肝如果吃不完的話，那么建議是先用開水煮開 ， 然后放在冰箱冷藏 ， 這樣會比較好 。
2、豬肝是一種比較難以烹飪的食物，一旦未掌握正確的烹飪方法，煮出來的豬肝是會十分腥并且難以下咽的 。首先人們要將從市場上買回來的豬肝清洗干凈，可將豬肝適當的劃開之后清洗比較干凈，然后切成薄薄的豬肝片，將豬肝片放入碗中用姜蒜腌制十分鐘左右備用 ， 然后將鍋中的水煮沸之后先放入切成長條的大蔥根，再放入腌制過的豬肝煮熟之后就可以食用了 。
【水煮豬肝怎么保存 水煮豬肝怎么保存時間最長】3、如果是北方，放在室外 ， 零度左右的話，放四五天可以，如果鹽水煮的話，鹽放的多的話可以放更長一點，但是要隔一兩天就要煮一次 ， 最好盡快食用，豬肝一般使用新鮮的比較好，不要隔幾天再用 ， 會影響口味或引起中毒的 。也可以煮熟后保存，放在冰箱里倒是可以放上幾天的 。
