【蘑菇有幾種 廣西的野生蘑菇有幾種】

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回答蘑菇的種類極多,世界上的蘑菇共約有36000種左右,而生活中較為常見的可食用蘑菇主要有4種 , 分別為香菇、雞腿菇、黑平菇和金針菇 。香菇:香味較重,一般可直接炒食 。雞腿菇:營養豐富且口感較好,其脂肪含量較低 。黑平菇:又稱鳳尾菇,味道鮮美,經常被用來煮湯 。金針菇:口感較好,含有豐富的粗纖維和木質素 。
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