南瓜飲料的做法南瓜飲料的做法竅門_生活知道

1、材料：小南瓜1個（凈重約600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果沒有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖適量。
2、南瓜削去表皮。
3、將南瓜去瓤，切片。南瓜子洗凈用烤箱烤黃或者用干鍋小火炒香就是很好吃的南瓜子。

4、上火蒸軟（10-15分鐘）。
【南瓜飲料的做法南瓜飲料的做法竅門】5、將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。
6、將南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油。
7、不斷用勺攪動避免沾鍋，加熱到燙即可，用糖調味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）。
8、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作裝飾。