【有泥土的生姜怎么保存 保存有泥土的生姜方法】1、沙子存姜法 。保存生姜鮮嫩的較好方法是將生姜洗凈后埋入盛食鹽的罐內 ， 可使生姜較長時間不干 ， 保持濃郁的姜香 。在花盆的底部墊一層半濕的沙子，上面放一層鮮姜，再用沙子埋好 。經常往沙子上面灑點水，使沙子保持潮濕，這樣生姜可保鮮半年以上 。
2、鹽罐存姜法 。將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂，然后加蓋 ， 可保鮮1～2個月 。
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