【臘腸土豆燜飯的做法電飯煲竅門 臘腸土豆燜飯的做法】1、主料：大米200克 ， 臘腸2根，土豆半個 ， 玉米粒適量 ， 胡蘿卜丁適量 ， 青豆適量，紅蔥頭少許，鹽少許，雞精少許 。
2、大米提前洗凈，浸泡一下，按下煮飯鍵開始煮飯 。然后準備配料 。
3、臘腸切斜片，土豆、胡蘿卜去皮切?。?玉米剝下顆粒 。
4、鍋中熱油，倒入切成末的紅蔥頭，炒香 。
5、下入臘腸翻炒，炒香臘腸后，倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒 。
6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均勻 。
7、調入少許鹽、雞精，炒勻關火 。
8、這時候，飯已經煮開了 。
9、把炒好配料均勻地鋪在飯上，然后蓋起繼續煮 。
10、飯跳起以后再燜幾分鐘，打開 ， 拌勻即可 。
