1、主料：春卷皮350克、豬肉150克、大白菜500克 。
2、輔料：油500克、鹽1小匙、淀粉1匙 。
3、大白菜洗凈切碎，豬肉洗凈切絲 。
4、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘 。
5、放入大白菜煸炒，放鹽煸炒至熟 。
6、最后放少許淀粉勾芡翻炒均勻出鍋放涼 。
7、取一春卷皮放上白菜肉絲餡，然后包卷起來 。
【白菜肉絲春卷如何做 白菜肉絲春卷做法介紹】8、起油鍋加熱，放入春卷煎，煎至金黃出鍋 。
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