牛蛙是發物，所以患有炎癥、增生、痘痘等的人最好是不吃牛蛙，不然容易加重??，日常大家灾o秤門Ｍ苤壩悸塹秸廡┪侍?。
牛蛙是發物嗎
牛蛙屬于白肉 ， 其特點是蛋白質含量高 ， 膽固醇含量低 。牛蛙吃起來味道非常鮮美，十分受歡迎，水煮牛蛙就是川菜中很有名的一道菜 。
牛蛙的營養價值很高的，但它屬于發物，所以患有炎癥、增生、痘痘等的人最好是不吃牛蛙，以免加重病情 。牛蛙的生長環境比較雜，所以有的牛蛙可能含寄生蟲，食用的時候需要完全煮熟 。
發物有哪些
“發物”一詞在傳統醫學典籍上并未有明確說明，但我們日常所說的“發物”一般是指刺激類食物和高蛋白食物 。像雞蛋、韭菜、海鮮、蘑菇、辣椒、紅肉等，都屬于發物類 。
【牛蛙是發物嗎 發物有哪些】很多發物屬于過敏原 ， 在食用之后容易引起過敏反應 ， 這個需要注意 。
