1、能 。有人反映茭白放入冰箱冷藏會變顏色，其實是因為保存方法不對 。茭白放冰箱保存的正確方法是：茭白不要剝掉外殼，在外殼上灑點水，然后用保鮮膜裹??，再放入冷藏室技兩，这样可以储磱荦到四?。
【茭白可以放冰箱保存嗎 茭白如何保存 冰箱】2、茭白是禾本科、菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖 。稈高大直立 ， 高1-2米 。葉舌膜質，長約1.5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大 ， 長50-90厘米，寬15-30毫米 。圓錐花序長30-50厘米，分枝多數簇生，上升 ， 果期開展 。穎果圓柱形 ， 長約12毫米，胚小形 。原產中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜 。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分布 。全草為優良的飼料 ， 為魚類的越冬場所 。也是固堤造陸的先鋒植物 。
