龍須菜焯水的時候一般一兩分鐘就可以了 。在做龍須菜的時候，最好可以用熱水焯一下 。因為于龍須菜上面的會殘留一些農藥化合物 ， 還有一些化肥物質，如果清洗不干凈，將這些雜質吃進肚子里，從而會影響身體健康 。此外，用熱水焯過的干龍須菜之后，吃起來口感也會更加的清爽 。
龍須菜簡介龍須菜是江蘺科江蘺屬或龍須菜屬植物，又叫海菜、線菜，含有豐富的蛋白質、淀粉、碳水化合物、鈣、鐵等 。龍須菜是一種溫帶性紅藻，國內主要分布于山東、福建、廣東等地沿海 。海外分布幾乎覆蓋全球海域 。龍須菜既是食品工業提煉瓊膠的上等原料，又是鮑養殖的優質飼料和人類的綠色保健食品 。龍須菜產業是我國海洋經濟重要的支柱產業之一 。
龍須菜怎么焯水先將龍須菜放入清水中進行浸泡，從而將它腥氣去除，浸泡一會兒之后將它放入開水中焯燙，差不多一分鐘之后，就要將它撈出，因為龍須菜很容易就被燙熟了，再放入冷水中冷卻，之后將它放入保鮮袋中 ， 排出空氣接著放入冰箱中，可保存三天 。
龍須菜怎么炒好吃1.準備好龍須菜，辣椒和蒜 。
2.洗干凈龍須菜熱油下人蒜辣椒爆香 ， 放入龍須菜翻炒 。
3.放入少許鹽 。
4.最后下蠔油翻炒即可 。
【龍須菜要用熱水焯多長時間 龍須菜需要用熱水焯多久】
