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果醬蛋卷的制作方法
- 步驟一：準備原料
- 將雞蛋打成蛋液，加入適量鹽和黑胡椒粉 。準備好面粉和牛奶 。
- 步驟二：拌合面糊
- 將面粉和牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻，直到沒有顆粒感 。
- 步驟三：制作蛋卷
- 在平底鍋中加熱油，倒入面糊并鋪開 。煎至底部金黃 ， 翻面繼續煎熟 。
- 步驟四：涂抹果醬
- 將煎好的蛋卷卷起來，待稍涼后 ， 涂抹喜歡的果醬在蛋卷的表面 。
- 步驟五：切割享用
- 將蛋卷切割成適當的大小，擺放到盤中即可享用美味的果醬蛋卷 。
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