雪娘糕怎么做


雪娘糕怎么做

雪娘糕的制作方法
材料:
1. 糯米粉 200克
2. 細砂糖 100克
3. 椰漿 400毫升
4. 新鮮椰肉碎 100克
5. 牛油 50克
步驟:
1. 準備一個蒸鍋 , 燒開水備用 。
2. 在一個大碗中,將糯米粉、細砂糖、椰漿攪拌均勻,直至砂糖完全溶解 。
3. 將牛油融化后倒入糯米粉混合物中,繼續攪拌均勻 。
4. 加入新鮮椰肉碎,繼續攪拌均勻 。
5. 將鍋中的水燒開,將混合物倒入蒸鍋中,用中火蒸煮約45分鐘 。
6. 蒸煮完成后,將雪娘糕取出,用刀切成小塊即可食用 。
小貼士:
1. 碗中的糯米粉、細砂糖和椰漿的比例可根據個人口味進行調整 。
2. 蒸煮時間可根據自家蒸鍋的特性進行微調,以確保糕點熟透 。
【雪娘糕怎么做】3. 雪娘糕口感更佳,可以搭配一些椰香漿果或是果醬一起食用 。

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