1、首先 ， 把燕窩放入50℃純凈水中浸泡，待到純凈水涼后 。
【泡燕窩的方法 教你如何泡發燕窩】2、接著把燕窩放進70℃純凈水中浸泡，直到燕窩膨發后取出進行兩次換水漂洗 。

3、最后將燕窩放入80℃純凈水中一燙，把燕窩洗干凈后裝到碗中，小火蒸至松散軟糯即可 。

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