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碧螺春的產地出自哪里 碧螺春的產地是哪

生活知道經驗總結

碧螺春的產地出自哪里 碧螺春的產地是哪

1、碧螺春屬于綠茶 ， 產地位于江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地，也稱洞庭碧螺春 。碧螺春的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干、炒制、包裝，碧螺春干茶卷曲如螺，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，果香馥郁，口感醇厚鮮爽，回甘生津 。
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2、碧螺春的特點：
洞庭碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”的特點而聞名，其品質特點為：條索纖細，卷曲成螺 ， 滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味綿長，湯色嫩綠清澈，葉底芽頭細嫩柔勻 。
當地的茶農形容洞庭碧螺春為“銅絲條，螺旋形，渾身毛 ， 花果香味，鮮爽生津” 。

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