進入懷孕階段后，孕媽媽為了自身健康和腹中寶寶的健康發育，需要重視各類營養元素的補充，尤其是葉酸 ， 礦物質，蛋白質，維生素等營養元素 ， 這些營養元素從我們日常吃的飲食中就可以大量獲取，尤其是一些新鮮的蔬菜，是孕媽媽應該多吃的，那么孕婦吃什么蔬菜好呢?莧菜莧菜中的鈣 ， 鐵，蛋白質 ， 胡蘿卜素含量都很高，容易被人體吸收利用，孕期吃莧菜有利于提高身體免疫力，強壯體質，而且還可以補充豐富的葉酸 。
注意：莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質，脾虛便溏或慢性腹瀉人群不宜食用 。
萵苣萵苣中含有萵苣素 ， 可以刺激消化酶分泌，還有鎮靜催眠作用 ， 對改善孕產期消化功能減弱，煩躁不安尤其有利 。萵苣中含的鉀元素含量大大高于鈉含量，可以幫助改善孕期水腫現象 。
注意：視力弱者不宜過多食用，有眼疾，尤其是有夜盲癥的人應該少吃 ， 脾胃虛寒，大便溏泄者不宜食用 。
菠菜孕期吃菠菜，可以補充豐富的葉酸 ， 而且菠菜富含鐵和維生素C，有助于孕婦預防孕期貧血的現象發生 。胡蘿卜素在人體內會轉變成維生素A ， 能維護視力和上皮細胞健康，增加預防傳染病能力，有助于胎兒生長發育 。
注意：菠菜中含草酸 ， 會影響鈣，鋅吸收，所以烹飪之前 ， 用開水略焯，可以去除草酸，避免影響鈣鋅吸收影響孕婦和胎兒健康 。
白蘿卜白蘿卜中所含的淀粉酶可以增強腸胃消化功能 ， 芥子油可以促進腸道毒素排出，干擾素誘發劑可以幫助孕媽媽提高身體免疫力，有防癌抗癌的功效 。孕媽媽適量的吃些蘿卜還可以幫助生津止渴，清熱解毒，補脾化痰，順氣消食 。
注意：蘿卜性涼，有先兆流產征兆的孕媽媽不宜食用 。
薺菜芥菜含有大量的葉酸，胡蘿卜素和維生素C，有很好的明目 ， 美膚作用，孕媽媽吃還有助于提高自身免疫力，縮短產后恢復的時間 ， 對嬰幼兒的神經細胞和腦細胞發育也有顯著的促進作用 。
【孕婦吃什么蔬菜好】 注意：芥菜性溫，發熱，便血人群要忌食 。
番茄番茄所含的番茄紅素是優良的抗氧化劑，有助于防治妊娠斑 ， 豐富的果酸和維生素C可以起到護膚效果，使孕媽媽看上去氣色紅潤，較多的果膠有助于幫助排除腸道毒素 。
注意：未成熟的青色番茄有毒，不適宜食用 。番茄要徹底煮熟 ， 其中的番茄紅素才更有利于人體吸收 。
